3. Parler urbain Une certaine aura de génie règne autour de la connaissance des langues étrangères. Mais le multilinguisme n’est pas l’apanage des académiciens et des linguistes; de nombreuses célébrités européennes parlent aussi plusieurs langues.
Travailler à l'étranger en Europe La mobilité de la main-d'œuvre est importante car elle contribue à l'équilibre du marché du travail. Par exemple, dans les régions qui connaissent une forte croissance, de nombreux postes peuvent rester inoccupés, alors que dans d'autres régions, le taux de chômage peut rester élevé de façon persistante. Les citoyens européens intéressés et désireux de partir à l'étranger pour y vivre et y travailler — ou même de traverser chaque jour une frontière pour leur travail — peuvent contribuer à réduire ce déséquilibre, tout en récoltant tous les avantages qu'apporte le fait de faire partie d'une autre culture.
Un projet de l'UE offre un service de surveillance atmosphérique de pointe Qu'il s'agisse de la qualité de l'air au rayonnement solaire, les informations relatives à l'état de l'atmosphère sont importantes pour tous. Dans l'objectif de prendre de bonnes décisions pour notre qualité de vie actuelle mais aussi future, les décideurs politiques, les entreprises et les citoyens européens nécessitent des informations fiables et actualisées pour savoir exactement ce qui se passe à l'instant dans l'atmosphère ainsi que ce qui se passera.
Roumanie - Sarmalés aux feuilles de choux Sarmale în foi de varză
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
• 1 grand chou (ou 2 de taille moyenne)
• 750 g de viande de porc hachée (ou un mélange moitié porc, moitié boeuf)
• Quelques tranches de lard fumé
• 2 oignons
• 2 c. à s. de riz
• 6 tomates ou 2 c. à s. de concentré de tomates
• 1 l de bouillon de volaille
• 100 g de saindoux
• Sel, poivre, thym, fenouil
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