4. La langue des opportunités Tout comme apprendre à jouer d’un instrument de musique, apprendre une nouvelle langue demande des efforts, mais c’est aussi extrêmement gratifiant.
Entretiens axés sur les compétences De plus en plus d'employeurs font passer des entretiens axés sur les compétences, égale-ment appelés entretiens structurés ou situationnels. Ceux-ci s'avèrent très efficaces pour prédire la performance au travail et ils sont plus objectifs qu'un entretien non structuré.
Portugal - Poissons et fruits de mer à la cataplana Cataplana de peixe e mariscos
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
• 600 g de poissons variés: mérou, saumon, loup de mer, lotte
• 200 g de crevettes
• 120 g de palourdes
• 4 grosses moules
• 4 tomates
• 1 poivron vert
• 2 oignons
• 0,5 dl d’huile d’olive vierge extra
• 0,5 dl de vin blanc
• 1 c. à s. de brandy
• 350 g de pommes de terre crues en tranches
• 2 gousses d’ail
• 1 bouquet de coriandre
• Sel
• Poivre
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